這個減脂系列就是記錄下自己這段時間的減肥菜譜,不具有科學性,也未見成效如何,全當給自己的一個記錄!大家如果有興趣可以跟着做起來,非喜勿噴,謝謝。這道菜還是很方便的,只有醃製雞胸肉這一步!並且味道還很好吃,做出來的雞絲很嫩,也不會柴!
用料
雞胸肉 | 80克 |
黃瓜 | 100克 |
甜麪醬 | 5克 |
生抽 | 3克 |
澱粉 | 1-2克 |
料酒 | 2克 |
玉米油 | 2-5克 |
胡椒粉 | 1小搓 |
白糖 | 1-2克 |
玉米油(炒肉絲) | 適量 |
減脂系列▪️雞胸肉這樣吃▪️這是京醬肉絲嗎?不,是京醬雞絲!好吃減脂兩不誤!的做法
黃瓜去皮,刮絲
雞胸肉切條,將甜麪醬,生抽,澱粉,料酒,玉米油,胡椒粉,白糖全部加進去拌勻。
將雞肉醃製10分鐘左右,醃製的越久,肉越嫩!!
鍋內倒入適量玉米油,油熱,加入雞絲。
將雞肉炒好,出鍋前可加點味精。
叮,擺盤!以假亂真的京醬雞絲,口感很棒!減肥的你,值得擁有!