這樣吃雞，超級下飯🍚！酸甜可口魚香肉絲（減脂系列）

雖然是做的是減脂系列，但我吃了了以後發現會有讓人想來碗米飯🍚的衝動，酸酸甜甜它真的很開胃啊😂！！
‼️減脂的友友們，搭配粗糧，效果不錯滴！

用料  

這樣吃雞，超級下飯🍚！酸甜可口魚香肉絲（減脂系列）的做法  

1. 木耳提前泡發切絲
   萵筍切絲
   雞腿提前解凍，剔骨，切條

2. 調醬汁。
   1勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，1勺番茄醬，兩勺清水，小米辣切圈放進去翻拌均勻！

3. 所有調料裝好備用！

4. 少量玉米油，油熱下雞腿肉絲，炒至變色下木耳絲。全程中火即可

5. 接着倒入醬汁

6. 醬汁稍微收幹一點轉大火後，倒入萵筍絲。
   快速翻炒均勻，即可關火

7. 起鍋後灑上葱花即可。
   再搭配一根蒸紅薯就可以是一頓正餐了。

小貼士

1⃣因為萵筍絲切的比較細，所以會在最後才倒下鍋，也是為了保證萵筍絲爽脆的口感。