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簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪

麪條 閲讀(1.88W)
簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖

因為放了韓式辣醬,我沒用辣白菜改用日式大根蘿蔔口感更爽脆。

用料  

蕎麥冷麪 2人份
黃瓜 半根
日式大根蘿蔔 1段
香菜 2根
西紅柿 1個
白芝麻 適量
拌麪
韓式辣醬 3勺
3瓣
1/3個
魚露 1勺
生抽 2勺
米醋 2勺
雪碧 適量
芝麻油 適量

簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法  

  1. 梨磨成泥

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第2張
  2. 梨果泥+蒜末+韓式辣醬

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第3張
  3. 加入所有液體調料,自己嘗一下調整口味

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第4張
  4. 面煮完之後要過幾遍水洗面

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第5張
  5. 到洗成清水,口感才好

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第6張
  6. 面瀝乾水分,放入拌麪醬拌勻

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第7張
  7. 放入配菜,完成

    簡易家庭版 韓式拌蕎麥冷麪的做法步驟圖 第8張