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用料
韓式泡菜涼拌蕎麥冷麪的做法
1.取出做好的韓式泡菜,用廚房剪刀剪成小塊,加入拌麪醬裏的所有調料,攪拌均勻備用;2.燒一鍋沸水,放入蕎麥麪煮3分鐘左右,撈出放入冰水中(也可以用涼水沖洗),瀝乾水分;3.再燒一鍋沸水,放入雞蛋煮至你喜歡的熟度,黃瓜切絲;4.將蕎麥麪與拌麪醬混合攪拌均勻,碼上半個雞蛋,黃瓜絲和海苔絲,撒少許VEpiaopiao白芝麻即可。
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