夏天怎能能少了那一口涼爽可口的涼拌麪!🍜韓式辣醬搭配大塊醬牛肉,一個字—爽!超級無敵簡單,快快做起來吧~
用料
蕎麥麪 | 70克 |
綠豆芽 | 適量 |
荷蘭豆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
醬牛肉 | 80克 |
調味醬 | 見步驟4 |
韓式涼拌牛肉時蔬蕎麥麪的做法
荷蘭豆、綠豆芽焯熟備用
胡蘿蔔切絲、醬牛肉切厚片備用
蕎麥麪開水下鍋煮熟後過涼備用
製作超簡單靈魂醬汁:韓式辣醬1勺半、生抽醬油2勺、涼白開2勺、辣妹子或小米辣少許
再配上一杯🍋蘇打水,幸福就是這麼簡單~
小貼士
🌟蔬菜可以根據自己喜好來放~
🌟面可以換成朝鮮冷麪口感更筋道~
🌟口味較重的朋友可以做醬汁時多放一點醬料~