時蔬牛肉炒蕎麪搓魚

同學媽媽特意從陝北帶回的蕎麪，嘗試做一下哦，蕎麪的營養價值不用多説了哦😄

用料  

時蔬牛肉炒蕎麪搓魚的做法  

1. 蕎麪粉加開水加鹽先用筷子攪拌

2. 攪拌到這個程度用刮刀壓着拌，不怕燙的可以用手揉勻😃

3. 這樣就差不多了

4. 揪下來一塊搓大條，揪小塊，雙手搓或者單手搓，搓成像小魚一樣的小條

5. 涼水上鍋，上氣後蒸10分鐘

6. 出鍋，在涼開水裏過一下，輕柔的揉開成一根一根的，撈出待用。
   菜的部分自己隨意哦，放不放肉都行
   準備姜蒜（想放葱薑蒜也可以哦），時蔬，牛肉末，翻炒至8分熟，倒入搓魚，翻炒拌勻至全熟。出鍋

7. 香噴噴