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關於麪醬做法步驟圖解
關於麪醬做法步驟圖解
麪醬爆豬肝
10-10
炒豬肝最好用重口味的醬料來搭配,方能掩蓋其腥味。炒出來的豬肝要想不老,不硬,還要保持豬肝的脆度,就要在前處理的時候下一些功夫。菜譜中會着重介紹豬肝的前處理和醃製過程,只要這個程序做好了,就會炒出口感好的豬肝料理~...
불닭 팽이버섯 볶음韓式火雞麪醬炒金針菇
12-30
用料金針菇150克火雞麪醬1勺生抽半勺辣椒醬1勺白糖1勺香油1勺蒜泥1勺胡椒粉少許芝麻少許葱末少許香油1勺불닭팽이버섯볶음韓式火雞麪醬炒金針菇的做法金針菇去蒂後洗淨掰開把上面的調料出了香油芝麻都放進去拌勻鍋中...
簡易意麪醬(無黃油)
11-23
家裏的番茄和洋葱急需消耗,本來打算熬成披薩醬,正好還有個凍披薩餅底。醬做完後意外之香,還是意麪更合適😋沒放黃油,也沒有羅勒碎之類的,依然超級好吃喲用料西紅柿1個大蒜5瓣豬肉60克番茄沙司2勺洋葱半個黑胡椒適量鹽適量...
麪醬豬腸粉【快手早餐】
04-05
這款快手早餐是受另一道菜的靈感啟發的,我覺得醬料的搭配不錯,就把它搬過來炒豬腸粉(最近中了豬腸粉的“毒”😄)早上的時間不多,所以把配料也適當簡化了給大家。我味道不算重,如果覺得不夠味的可以醬料加量。份量:2~3人份...
自制意麪醬 (紅/白/青/黑醬)
12-12
前一篇説了意大利麪🍝,這一篇肯定少不了來説説意麪醬。👉紅醬、白醬和青醬是意大利的三大醬料,白、紅、綠三色,其實就是是意大利的國旗色。另外還有一個黑醬也很常見。🔴紅醬/番茄肉醬:主要以番茄為主醬汁,是西餐中運用的...
兒童麪醬
05-24
懶得做飯的時候就給娃下面條、麪條又太單調、怎麼豐富一下營養同時提升一下胃口、就研究了這麼一種雜蔬麪醬.拌麪吃起來還不錯、酸香可口、比平時飯量略增.用料洋葱半個西紅柿2個茄子1個黃瓜1根胡蘿蔔1根番茄沙司50克...
超級好吃自制意大利麪醬
11-22
第一次加拿大的婆婆用自制的意大利麪醬做意大利麪時,我吃了兩人份,太好吃了!!!用料白蘑菇10-20朵菜椒2顆洋葱3顆罐裝西紅柿碎(DicedTomato)或者新鮮西紅柿5-6顆2罐胡蘿蔔4支西紅柿醬(TomatoSause)1罐西紅柿濃醬(TomatoPaste)2罐...
東北冷麪醬
03-11
特別喜歡吃冷麪,老媽的冷麪醬簡直絕了,特意請教了一下用料豬肉餡250克大葱4分之一根姜一小塊辣椒粉3大勺水一小碗鹽1小勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺食用油適量東北冷麪醬的做法準備好材料,葱和姜我是用拉蒜器拉碎的,鍋中放油...
萬能意麪醬
02-03
兒子最喜歡吃麪,尤其是意大利麪,這個萬能醬不僅可以拌麪還可以拌米飯做焗飯、焗面,一次吃不完還可以放保鮮盒冷藏保存2天左右用料黃油20克洋葱90克大蒜3瓣牛排1塊西紅柿450克番茄沙司20克糖10克鹽6克羅勒適量黑胡椒適量...
拌麪醬(肉,雞蛋)
12-29
喜歡吃麪用料肉適量雞蛋一個葱一根薑片三片黃豆醬適量掛麪適量木耳適量拌麪醬(肉,雞蛋)的做法肉切丁姜切沫葱切碎木耳泡發焯水後切碎熱鍋涼油,油熱放入薑末煸炒加入肉丁翻炒變色後加入葱,翻炒幾下加入木耳翻炒加入黃豆醬翻...
番茄肉醬意麪醬
06-23
用料番茄個洋葱半個豬肉末克鹽適量黃油克香菇番茄肉醬意麪醬的做法香菇切丁,番茄切丁,洋葱切丁熱油,加黃油,加入洋葱碎,翻炒加入番茄丁,蘑菇丁(中火)加入糖鹽,轉小火,蓋蓋,小火收汁...
適合孩子吃的意大利麪醬
03-16
為了自己的兒子可以多吃點肉,多吃點有營養的用料西紅柿3個洋葱小半個瘦肉200克左右無所謂葱白適量蒜蓉適量番茄醬適量黑胡椒適量披薩草適量適合孩子吃的意大利麪醬的做法肉沫,蒜蓉備好洋葱碎切好西紅柿切丁,要沙沙的西紅...
濃番茄意麪醬
12-30
一次做很多,想吃的時候煮個面就好了。做的時候多攪拌,別糊了!用料番茄膏一罐去皮番茄罐頭一罐鹽糖牛肉末250克洋葱中等大小一顆新鮮番茄中等大小一顆黑橄欖一把意式幹香料末濃番茄意麪醬的做法洋葱末炒到透明焦香加入牛...
番茄肉醬~意大利麪醬
12-09
這個方子是結合買的意大利麪醬配料表總結出來的,我已經做過很多次了,味道百分之九十接近原版。配料表中的材料要放全,每一樣都起到至關重要的作用,可以替代的我都有標註!用料豬肉餡(二肥八瘦)(可用牛肉替代)200克培根2片黃油(可...
糙贊der蘑菇番茄意麪醬
05-05
我老公別的菜幾乎都不會做,但是意大利麪還不錯。用料蘑菇8個西紅柿中等大小的6個洋葱小點的1個蒜瓣4個羅勒碎1小勺披薩草1小勺百里香1小勺鹽適量糖7.5毫升椰漿25毫升(非必需)橄欖油適量糙贊der蘑菇番茄意麪醬的做法洋葱...
培根意麪醬微辣燴蝦
10-23
材料簡單且美味用料去蝦線和殼開邊蝦700gpastasauce(任意)三勺黑胡椒海鹽適量乾紅辣椒適量培根一片蒜末根據喜好羅勒調料適量料酒適量橄欖油適量培根意麪醬微辣燴蝦的做法培根切粒,下少量橄欖油到鍋裏,熱油後放入培根粒,炒...
簡單又美味的葱油拌麪醬
12-28
解鎖了越來越多宿舍裏可做的飯,葱油拌麪超好吃!這次是用電飯煲做的。用料生抽適量糖少量蠔油少量鹽少量葱一小把食用油不要太多呀簡單又美味的葱油拌麪醬的做法熱油或者冷油下鍋都可以,小葱切碎放入油中,蓋好蓋子等待約5-...
不用甜麪醬鹹麪醬各種麪醬的萬能炸醬
06-19
用料豬肉(六分瘦四分肥)半斤洋葱一隻幹香菇適量姜蒜個人口味適量調料:鹽、花椒末、胡椒末、生抽、老抽、蠔油適量不用甜麪醬鹹麪醬各種麪醬的萬能炸醬的做法考慮到這個是做給孩子和孩子爹早餐吃的,不喜歡放各種醬,總覺得黏...
意麪醬烤饅頭片
12-01
本來煮好意麪醬做意大利麪的,結果發現冰箱裏前一天買的饅頭還剩兩個,於是改做烤饅頭片了,用意麪醬搭配~用料饅頭片意麪醬芝士意麪醬烤饅頭片的做法烤箱墊上錫紙,饅頭切片,分散在錫紙上~意麪醬均勻抹於饅頭片上~喜歡芝士的上面...
自制無添加披薩醬/意麪醬
12-21
這是一款萬能醬啊,喜歡素的把肉去掉就好啦。冰箱常備,做披薩意麪分分鐘搞定。1,披薩醬裏用到的香料都是乾的香草,不是新鮮的2,披薩草又成牛至葉,是製作披薩必放的一種香料。在超市進口調味品區可以買到,實在找不到就網購吧3,...
雲南涼麪醬
03-10
轉載別人,留自用用料紅辣椒段20g蒜仁30g細砂糖40g涼開水260g魚露80g羅望子醬100g雲南涼麪醬的做法全部放進料理機攪一攪淋到面上小貼士冷藏可保存三天...
下飯菜~麪醬炒青椒
04-01
用料青椒個鹽克生抽勺胡蘿蔔下飯菜~麪醬炒青椒的做法胡蘿蔔切絲青椒掰塊熱鍋涼油炒熟胡蘿蔔絲,盛出備用熱鍋涼油炒熟青椒塊,盛出備用備用熱鍋涼油,炒熟肉絲,放花椒麪,生抽倒入備用的胡蘿蔔絲、青椒塊倒入適量麪醬翻炒均勻,放...
【麪醬醃蘿蔔】鹹甜脆嫩
11-22
醃製出的蘿蔔整體鹹中微甜,適合江南浙北的口味。相比單純用醬油醃製的蘿蔔更別有一番風味。如果你喜歡辣口,可以用辣的豆瓣醬來製作,方法是差不多的。現在家裏早飯的下粥菜已經基本實現全部自產,由此需要不斷翻新花樣避免...
番茄羅勒意麪醬
05-10
歡迎大家關注團楽記此為該配方鏈接請點擊:目前本人正在法國藍帶學習甜點專業已經中級咯我會在自己公眾號內分享配方教授大家制作簡單的料理和甜點喲希望多多關注😊--------------------------------------------------...
簡易自制海鮮意麪醬
01-19
喜歡吃意麪,但是對於外面的意麪醬感覺油大或者鹹點~~所以想看下自己能否做出更加健康的意麪來~~如此才有了這個菜譜(這份醬是兩人份的,具體僅供參考)用料西紅柿1個黃油30克胡蘿蔔半個紫洋葱半個口蘑3-4個黑胡椒粉鹽蝦仁若...
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