解鎖了越來越多宿舍裏可做的飯，葱油拌麪超好吃！
這次是用電飯煲做的。
用料
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 少量 |
| 蠔油 | 少量 |
| 鹽 | 少量 |
| 葱 | 一小把 |
| 食用油 | 不要太多呀 |
簡單又美味的葱油拌麪醬的做法
熱油或者冷油下鍋都可以，小葱切碎放入油中，蓋好蓋子等待約5-10分鐘，直至葱變黃變焦。
![簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第2張]( "簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第2張")
一般是這個程度就OK啦，實際上我炸的有些過火啦
![簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第3張]( "簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第3張")
葱葉撈出
![簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第4張]( "簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第4張")
加入少量白糖提鮮，少量鹽和蠔油，加入生抽，生抽過量也不要緊，葱油拌麪的時候少放點醬就可以了，也不會太鹹。
![簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第5張]( "簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第5張")
蓋上蓋子煮至冒大泡泡，稍微嘗一下味道，適當補加調料，最後達到鹹香鮮甜為宜。
![簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第6張]( "簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第6張")
倒入炸好的葱葉，再煮一兩分鐘，關火，放涼盛出，OK啦！
![簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第7張]( "簡單又美味的葱油拌麪醬的做法步驟圖 第7張")
小貼士
我用的其實不是葱葉，用的是洋葱葉子哈哈哈
葱葉切的細碎一些，炸的時間可以縮短，吃的時候也拌的更均勻
