韓式大醬湯麪+雞胸肉絲

冰箱裏最後的存貨，一顆娃娃菜和一塊冰凍雞胸肉，嗯，還是可以想想辦法的。


很方便的湯麪，早餐或午餐都很適合。材料按兩人份標註。

用料  

韓式大醬湯麪+雞胸肉絲的做法  

1. 雞胸肉提前煮好拆絲，煮的時候只需要洗淨整塊放入開水中煮就可以。娃娃菜洗淨切成一口的大小。

2. 按照兩人份湯量的1.2倍準備一鍋開水，加入娃娃菜片，再次煮開後用網勺將大醬均勻的融化在湯裏，轉小火煮一會兒。

3. 等到白菜煮軟就可以把白菜先取出了（這樣等會擺盤會好看點）。大火，水滾後下麪條，我用的全蛋面，下鍋後煮90秒就可以夾出來了。

4. 擺盤。將娃娃菜沿着麪碗擺成圈，中間擺上雞胸肉絲，撒上葱粒（我們家連葱都沒了，湊合着看吧），有條件的還可以加一些白芝麻粒，味道會更香。