無油版韓式蒜香煎雞胸肉（減肥大餐）

是本人減肥期間發現的美味佳餚~_^，鮮嫩的肉肉，配上鮮香的醬汁，用摩飛多用鍋，不需要刷油，醃製好的雞胸肉直接上盤煎，絕對實力派烤/煎雞胸肉～(￣▽￣)

家裏有平底不粘鍋的小夥伴也可以嘗試哦～

芝麻油只是調味料，煎的時候不用加油～

用料  

無油版韓式蒜香煎雞胸肉（減肥大餐）的做法  

1. 雞胸肉片成片，準備好所有調料。我用的韓式辣椒醬是這種（不太辣）。

2. 生薑蒜頭切末。

3. 將生薑末、蒜末、韓式辣椒醬、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻，依次加入，拌勻。

4. 蓋上保鮮膜放入冰箱，醃製一夜。

5. 拿出後，烤前5分鐘，放入澱粉少許，攪拌。

6. 用平底鍋煎，中小火，中間可用蓋子燜，烤到有少許焦斑，鮮香撲鼻，可裝盤。

7. 是我吃過的最最美味的烤肉！！！

小貼士

1. 雞胸肉需要長時間醃製，時間越長越入味；
2. 雞胸肉切片需要薄一些，這樣更有嚼勁；
3. 喜歡甜食的朋友，可以適當多放蜂蜜，蜂蜜是點睛之筆；
4. 澱粉不可以少，是讓肉肉鮮嫩鎖水必不可少的用料；烤前5分鐘加入哦。
5. 有不明白的還可以留言哦，感謝大家的支持！↖(^ω^)↗