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韓式拌飯(雞胸肉)

韓式料理 閲讀(3.14W)
韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖

悶熱的午後,倦怠的胃口,一份拌喚醒味蕾,侵汁的雞胸,適口的米飯,大快朵頤的生活!!

用料  

米飯 3碗
雞蛋 3個
雞胸肉 0.5塊
菠菜 1把
西葫蘆 0.5個
香菇 5朵
蕨菜 1把
蘿蔔 0.5根
0.5根
3片
雪碧 3勺
香油 5勺
白芝麻 2勺
白糖 1勺
蠔油 1勺
拌飯醬 5勺
2勺
黑胡椒 2勺

韓式拌飯(雞胸肉)的做法  

  1. 雞胸切片葱絲、薑片、料酒、蠔油、黑胡椒醬醃製15分鐘

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第2張
  2. 拌飯醬、雪碧、白糖、白芝麻調汁

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第3張
  3. 2個雞蛋打散攤餅切絲

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第4張
  4. 菠菜、蕨菜焯水少許香油拌勻,胡蘿蔔、香菇、西葫蘆香油炒熟

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第5張
  5. 醃製雞胸,香油小火煎熟

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第6張
  6. 攤個太陽蛋(半熟、全熟都可)

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第7張
  7. 材料準備齊全

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第8張
  8. 碼齊菜品,淋汁

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第9張
  9. 均勻攪拌即可

    韓式拌飯(雞胸肉)的做法步驟圖 第10張

小貼士

以上用量是2人份,可根據用餐人數增減,米飯一定要熱氣騰騰才好吃