用料
雞胸肉 | 2塊 |
韓國蟹肉棒 | 1袋 |
黃瓜 | 2根 |
彩椒 | 各半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 半個 |
醬料⬇️ | |
芥末膏 | 3勺 |
沙拉醬 | 3勺 |
蒜泥 | 3勺 |
青椒碎 | 3個 |
青梅汁 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
胡椒粉 | 適量 |
닭가슴살 냉채韓式涼拌雞胸肉的做法
先煮上雞胸肉,黃瓜洗淨後對半切,用勺子把中間的芯挖出來後再切片,然後用鹽醃製5分鐘,5分鐘後出水的黃瓜用廚房紙吸乾水分後備用
洋葱半個彩椒和胡蘿蔔切絲,蟹肉棒按照紋路撕成條,推薦用韓國的蟹肉棒
煮好的雞胸肉撕成條備用
準備蒜末,青椒去籽後切碎。以上是全部材料
直接在涼拌盆裏把醬料都放進去攪拌,省的洗碗
把菜都放進去後➕黑白芝麻拌勻
也可以不用涼拌,材料擺盤後蘸料蘸着吃也行