冬天裏來一碗燙燙的韓式大醬湯，配上軟糯的白米飯，能吃到幸福的感覺😋
用料
| 西葫蘆 | 半個 |
| 土豆 | 1個 |
| 絹豆腐 | 1盒 |
| 金針菇 | 1把 |
| 蛤蜊 | 25～30個 |
| 香菇 | 5個 |
| 蘑菇 | 5個 |
| 淘米水 | 1大碗 |
| 韓式大醬 | 2勺 |
| 食用油 | 若干 |
韓式大醬湯的做法
將所有材料洗乾淨，西葫蘆，蘑菇，香菇，土豆切成1釐米厚厚片備用。
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第2張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第2張")
準備一大早淘米水（第二，第三遍為佳）
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第3張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第3張")
準備好韓式大醬（因為家裏有小朋友，就不放韓式辣醬了，愛吃辣的，可以再準備一勺韓式辣醬）
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第4張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第4張")
鍋內放油，煸熟蘑菇和香菇。
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第5張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第5張")
變色後，放入淘米水
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第6張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第6張")
煮開後，將其他材料依次放入鍋內，大火燒開。
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第7張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第7張")
燒開後，加入2勺韓式大醬。
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第8張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第8張")
上蓋煮開後再燒10分鐘，加入蛤蜊，蓋好鍋蓋，再煮5分鐘。
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第9張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第9張")
出鍋，開吃！配上米飯，大讚👍
![韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第10張]( "韓式大醬湯的做法步驟圖，韓式大醬湯怎麼做好吃 第10張")
小貼士
1.買回的蛤蜊記得養一個小時，讓其吐沙
2.土豆一定要切厚片，這樣不容易煮爛，而且土豆和淘米水是必備，這樣才能讓湯有黏稠感
3.愛吃辣的可以放大醬的同時放一勺韓式辣醬
