平常總愛做糊塌子,但單一的西葫蘆很是乏味,所以想多放些蔬菜試試,慢慢的就有個這個蔬菜餅,大家可以根據自己的喜好放不同的蔬菜,土豆、培根、蘑菇……哈哈,發揮想象力吧!!!
用料
麪粉 | 2大勺 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
黃瓜 | 半根 |
火腿腸 | 根據喜好適量 |
水 | 適量 |
食用油 | 適量 |
準備好食材(大家一定看到泳鏡很奇怪,不過切洋葱時真的大有用途,你懂的^_^)
將所有食材放進盆裏攪拌
根據稀稠程度適量加入清水,拌勻
不粘鍋底刷一點食用油,倒入調好的麪糊,中小火即可。待表面凝固上色後,翻面,至兩面金黃就熟了。
香噴噴出鍋啦!