超級美味又營養的冬瓜炒肉

用料  

超級美味又營養的冬瓜炒肉的做法  

1. 準備一軲轆冬瓜削皮，去瓤已經後

2. 改花刀切塊

3. 準備好小米辣，蒜末，葱末

4. 把肉切成薄片

5. 起鍋燒油，下肉片，將肉片炒熟後倒入冬瓜塊。加三勺味極鮮，半小勺鹽，小半碗水蓋鍋蓋燜5分鐘

6. 然後加入準備好的小米辣，葱末，蒜末，滴幾滴醋，翻炒兩下出鍋裝盤。

小貼士

想要冬瓜好吃，一定要用味極鮮醬油。小米辣也很重要，冬瓜煮爛一點會比較好吃。冬瓜素炒沒有肉炒着好吃。