家常🦞麻辣小龍蝦🦞

3斤蝦，1包料，1瓶啤酒，30分鐘，
一清洗，二過油，三熗鍋，四燜煮，
就4步，妥妥的！
約上小夥伴，一起來吧！
扒蝦哈啤酒，
沒有小龍蝦的夏天，是不完美的哦～

用料  

家常🦞麻辣小龍蝦🦞的做法  

1. 3斤微山湖青皮蝦，清洗後，去頭留黃，去蝦線。

2. 備料，葱切片，姜蒜拍鬆散。

3. 炒鍋內倒入半鍋花生油（大約7、8兩），油熱倒入小龍蝦，至全部變得通紅，撈出備用。

4. 另起鍋，倒入少量花生油，將葱、姜、蒜、幹辣椒、青花椒，爆香。

5. 倒入小龍蝦醬料，炒出紅油。

6. 放入剛炸好的小龍蝦，淋一圈生抽，翻炒均勻，再倒入一瓶啤酒，大火燜煮。

7. 煮10分鐘左右，出鍋裝盆🤣