超級美味又簡單的烤豆腐

是不是經常會被街邊叫賣的煎豆腐吸引住？其實我們自己也可以在家裏烤，味道絕對也是極好的，最最關鍵方法真的是太簡單了，可以給餐桌上加一份美味。
其實吧，用燒烤醬之類的刷上去直接烤味道就極好了，但是考慮到很多人家裏並沒有燒烤醬，我們就用常見的調料來烤豆腐吧。

用料  

超級美味又簡單的烤豆腐的做法  

1. 我們先來準備料汁：耗油25g、生抽醬油10g、蜂蜜8g、椒鹽粉3g、雞精3g、炒香白芝麻3g，這些個調料全部攪拌均勻。

2. 老豆腐一塊，重約500g，洗乾淨切成厚約1cm、邊長約5cm的方塊。

3. 將配製好的調料倒在豆腐上稍稍拌勻。

4. 烤盤墊上油紙，倒上20g植物油，將豆腐碼上去，入烤箱180℃烤20分鐘。

5. 時間到，取出來，將所有的豆腐翻個面。

6. 再次入烤箱，以180℃烤10分鐘，立刻撒上3g小葱就可以開吃啦！

小貼士

沒有烤箱的，可以直接鍋裏燒熱，下多油，將豆腐煎熟，個人覺得煎熟的更好吃，只不過油煙大了點，而且用油量較大。