用料
雞翅 | 500克 |
奧爾良醃料 | 40克 |
老抽 | 少許 |
蜂蜜 | 少量 |
雞翅洗淨,用牙籤給它們全身扎滿小孔。
加入奧爾良醃料
加入少量老抽。這一步是為了烤翅顏色更深一點,我覺得更好看,可省略~
給每一隻烤翅做一個全身 馬殺雞~
蓋上保鮮膜,放入冰箱,醃製2小時以上~時間不固定,入味就好。我是一天一宿後才烤的,已經非常入味了。也不是時間越久越好哈,可別放壞了……😏
雞翅從冰箱裏拿出,依次擺開,可以把多餘的醬汁刷到雞翅上。
烤箱210度,烤15分鐘後拿出,刷上蜂蜜,再烤10分鐘。好吃的烤翅就完成啦!