這個教程我是在微博看到@大胃愛麗絲 發的 一次就成功 而且特別好吃 所以做個搬運工 想要看詳細一點的可以去微博看她的視頻哦
用料
蛋黃 | 3個 |
細砂糖 | 15克 |
淡奶油 | 100克 |
純牛奶 | 100ml |
煉乳 | 40克 |
把所有材料混合均勻 過篩2−3次 直接倒入蛋撻皮中 烤箱預熱200度 烤20-25分鐘 美味的蛋撻就好啦!這個蛋撻比外面賣的還好吃!
這是10分鐘左右的樣子
我烤了25分鐘~
美味的蛋撻好啦~
要烤久一點蛋撻皮才會酥 這個還不夠久 因為在最邊邊的位置
小貼士
注意自己烤箱的脾氣 到15-20分鐘左右就看看 感覺要焦了的話要調一下温度 烤到自己想要的樣子就好啦~