超級簡單又美味的皮蛋香腸粥~

美好的早晨得從美好的早餐開始，難得週末不上班煮點好吃的犒勞犒勞自己和妹妹，原諒我實在不想在大清早的就倒騰豬肉，所以用了香腸，不過味道很好啊，暖暖的很貼心哈哈哈哈...

用料  

超級簡單又美味的皮蛋香腸粥~的做法  

1. 泡米，我是提前一晚上泡的，實在不想提前半小時起來，懶死哈哈哈~

2. 切香腸，我喜歡小顆粒的質感，大家根據個人的愛好可以調整顆粒的大小噢。

3. 皮蛋切碎，我這渣刀功啊

4. 把燕麥小米皮蛋和香腸倒進大米里，然後加入比平時煮米飯多一倍的水，大家也可以多加一點，個人偏愛比較粘稠的口感~

5. 然後就可以開始煮了，煮的過程中經常攪拌，一直到大米接近煮爛的時候就差不多了。

6. 出鍋前加入一小勺香油，適量的鹽和雞精，攪拌均勻後，悶五分鐘左右，就可以出鍋啦，是不是超級簡單啊~

7. 看！那綿軟的口感，香腸和皮蛋完美的融合在白胖的米里，口感都不要太贊啦！！快給自己和家人一個美好的早晨吧~對了雖然我做的兩人份但是還剩了一些，各位親們根據人數增減用料噢~

小貼士

水的量大家不用太擔心，準備一碗開水可以隨時加，調整粘稠度~