做給爺爺吃的核桃酥，記憶中小時候的味道😄
用料
| 低筋麪粉 | 220克 |
| 核桃 | 適量（我放了至少有100克） |
| 玉米油 | 100克 |
| 綿白糖（糖粉） | 65克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞蛋 | 1個 |
玉米油加鹽加綿白糖，攪拌均勻，雞蛋打散，留一點點刷表面用，其餘全部倒入攪拌好的玉米油裏，充分融合。
![核桃酥（超級簡單又美味酥香）的做法步驟圖 第2張]( "核桃酥（超級簡單又美味酥香）的做法步驟圖 第2張")
核桃仁放入烤箱170度5分鐘烤香，放涼用擀麪杖擀成小顆粒，待用。
在拌好的油裏篩入低粉和小蘇打，並加入核桃顆粒，攪拌均勻，團成麪糰
把麪糰分成小圓球，大概一個30克左右，放到烤盤裏壓扁，刷上雞蛋液並撒上黑芝麻
![核桃酥（超級簡單又美味酥香）的做法步驟圖 第3張]( "核桃酥（超級簡單又美味酥香）的做法步驟圖 第3張")
烤箱150度預熱，烤15分鐘左右，看個人烤箱實際情況，我家長帝烤箱，火大，多注意觀察，上色就可出鍋，放涼後，酥香的核桃酥就可以享用了
![核桃酥（超級簡單又美味酥香）的做法步驟圖 第4張]( "核桃酥（超級簡單又美味酥香）的做法步驟圖 第4張")
