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超級簡單的黃油核桃花生餅乾,很酥很酥。

餅乾 閲讀(2.74W)
超級簡單的黃油核桃花生餅乾,很酥很酥。的做法步驟圖

用料  

低筋粉 55g
動物黃油 30g
糖粉 20g
花生 15g
核桃 15g
牛奶 15ml

超級簡單的黃油核桃花生餅乾,很酥很酥。的做法  

  1. 花生核桃放微波爐高火3分鐘,去掉花生外皮,放一起擀碎了,這個碎的程度按照個人愛好吧。

  2. 黃油軟化充分,這天氣太冷了,拿吹風機熱風吹一兩分鐘立刻都化了,倒入糖粉,筷子充分攪拌,放入15毫升牛奶拌勻。

  3. 將1步驟中材料倒入2中,攪拌均勻,最後篩入低粉,拌勻。將麪糰揉勻即可。

  4. 稍微整理一下面團成方塊狀,包上保鮮膜放冰箱冷凍塑形。大約半小時後可以取出,用刀切塊或者條,烤盤放錫紙,將切好的餅乾放到錫紙上。

  5. 趁冷凍的過程,烤箱180度預熱5分鐘,將烤盤放入180度烤制20分鐘,中間可以將餅乾換換,上色均勻。

    超級簡單的黃油核桃花生餅乾,很酥很酥。的做法步驟圖 第2張

小貼士

沒有微波爐的話,花生和核桃可以放炒鍋裏面低温炒炒,總之就是弄熟就行。如果喜歡乾果的話也可以放別的,自由發揮。。
方子裏的糖粉我放的少了,不喜歡太甜的,喜歡甜食的可以多放。