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超簡單美味核桃酥

烤箱食譜 閲讀(3.28W)
超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃

這幾天老鐵天天曬核桃美食,説是要做足一百種,正好有朋友從老家帶來了一大包自家後門種的核桃,看着老鐵天天曬的圖和配方,忍不住也嘗試了一下,沒想到真的成功了!還超級好吃!送了左鄰右舍,獲得了一致好評,心裏小小的得意了一下!
        核桃營養豐富,放的又是植物油,自己做的沒有任何添加劑,本配方又比較隨意,成功率百分百,是新手入門最理想的選擇!
      來,一起開動吧,讓一百種核桃的做法從這裏開始吧!

用料  

核桃(比較隨意,我是抓一大把,也可放其他堅果)
植物油 100克
蛋液 40(全蛋)克
蛋液塗表層 20克
1克
蘇打粉 2克
糖粉 80克
低筋麪粉 225克
黑芝麻 適量

簡單美味核桃酥的做法  

  1. 核桃肉,烤箱烤熟,大概6分鐘左右,因為烤箱不同,時間上也會有差距,中間一定要盯着,顏色轉微黃就可以了,也可聞味道,有香味了,基本就OK了。然後把核桃衣去掉。

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把植物油,糖粉,鹽,蘇打粉,蛋液全部攪拌在一起。

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入麪粉,加入核桃,攪拌均勻。

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 揉成麪糰。

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 分成20克左右的小團。

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 壓扁,刷上蛋液,灑上芝麻,進預熱好的烤箱160度左右烤20分鐘。中間可以看看烤的進度。

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 噴噴香的核桃酥出爐啦!😄

    超簡單美味核桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張