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撿了好多核桃回來,結果一向對美食”視而不見“的徐先生強烈要求要吃奶油核桃。在網上研究了半天也沒找到奶油核桃的做法,只好自己動手實驗。發明了個方子,做了一杯奶油核桃,徐先生邊看橄欖球邊吃核桃,大呼好吃:)
用料
簡單美味奶油核桃的做法
把黃油放入鍋內融化,同時放入糖和鹽,翻炒均勻加入核桃,小火炒制。
我大部分時間都用小火,覺得温度低一些了就稍微調高點火候。
等核桃顏色變亮,變脆後便可盛出。
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