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超美味,超香酥,超簡單——核桃酥

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超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖

這款核桃酥是美食達人@貝爾烘焙用海氏Hauswirt F系列烤箱所做,超級簡單,酥脆可口,用的還是玉米油,吃起來也絲毫沒有負擔哦!就算是烘焙小白也要以很好的完成。

用料  

玉米油 100g
糖粉 90g
全蛋液 45g
低筋粉 230g
泡打粉 2g
1g
全蛋液 10g(刷表面)
核桃 60g

美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法  

  1. 玉米油加糖加鹽拌勻

    超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖 第2張
  2. 加入蛋液拌勻

    超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖 第3張
  3. 麪粉加泡打粉一同過篩,加到步驟3

    超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖 第4張
  4. 加入核桃(喜歡放多少就放多少),然後輕揉成團

    超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖 第5張
  5. 每20克一個分開,按扁,刷輔料中的蛋液,撒上黑芝麻。

    超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖 第6張
  6. 175度,15分鐘左右,烤到金黃色即可取出。

    超美味,超香酥,超簡單——核桃酥的做法步驟圖 第7張

小貼士

核桃仁提前160度烤三到五分鐘更好吃,温度方便親們一定要按自家烤箱脾氣做調整。