大米八寶飯

所有材料如説明，過程忘記拍照了，適合小寶寶和易過敏小朋友

用料  

大米八寶飯的做法  

1. 豆沙做法：
   1、紅豆200克，清水適量，高壓鍋煮豆子檔大概煮30分鐘。煮好後水恰好收幹，但沒很乾
   2、用絞肉機將煮好的豆子打成沙狀，打好後有些稀，加入木糖醇再攪拌幾下
   3、將打好的豆沙放入鍋中開小火，不停翻炒，逐漸收幹豆沙中的水分，收到差不多了就行

2. 八寶飯做法：大米事先用電飯煲煮好，就如同米飯就行，不要太爛
   1、在碗內部刷上一層橄欖油
   2、在碗底鋪上一層裝飾，紅棗、提子乾
   3、鋪上一層米飯，用手把米飯壓壓實
   4、在碗邊再鋪一層裝飾
   5、鋪上豆沙
   6、再鋪上一層米飯，壓實
   7、連碗一起隔水大火蒸15分鐘
   8、找個盤子，倒扣出來就好了