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關於香酥做法步驟圖解
關於香酥做法步驟圖解
香酥海苔肉鬆餅乾
03-25
其實,我很喜歡吃肉鬆。覺得香香的,脆脆的~入口就化了~可能這就是肉食者的愛好了~在網上找了不少方子。最後做了兩次,效果都不一樣~但還是改進了一下~讓味道更好一些~用料海苔5克肉鬆20克黃油75克糖粉10克鹽3克雞蛋一個低粉150...
香酥‼️鹹蛋黃肉鬆包 小甜品 下午茶點 附細節視頻
02-10
今天這款鹹蛋黃肉鬆包,不是麪包的口感,也不是中式麪點包酥類的口感。它的皮口感類似於桃酥,非常香酥。再配上特製的鹹蛋黃肉鬆餡,簡直是太好吃了,好吃的停不下來……自制原味豬肉鬆:用料低筋麪粉200克雞蛋60克細砂糖50克玉...
炸雞翅【家樂香酥炸粉】
12-29
非常簡單好做的懶人炸雞翅,不會失手,吃起來外脆裏嫩。用料雞翅中500克家樂香酥炸粉1包(45克)清水45克食用油油炸用炸雞翅【家樂香酥炸粉】的做法雞翅自然化凍後把水瀝乾,用剪刀把雞翅沿骨頭一剪為二,放入盆中。盆中倒入一袋...
香酥小油條小美版
12-14
用料牛奶220克酵母3克高筋麪粉300克無鋁泡打粉2克鹽3克雞蛋1個香酥小油條小美版的做法主鍋裏放入牛奶和1個雞蛋(總重量220克),酵母3克!設定2分鐘/37度/速度3混合倒入高筋麪粉(中筋也可以)300克,無鋁泡打粉2克,鹽3克設定揉麪模...
香酥春捲| 外酥裏香,咬出春天!的做法
02-03
俗話説“五九六九,沿河看柳”,相信很多粉絲朋友的家鄉已經冰雪消融。今天一起吃塊春捲,咬出春天吧!用料品利特級初榨橄欖油適量韭菜適量雞蛋3個幹蝦皮適量春捲皮若干鹽適量蠔油適量香酥春捲|外酥裏香,咬出春天!的做法的做法...
香酥炸小河蝦
02-05
用料河蝦250克麪粉100克鹽5克料酒1勺花椒粉1勺葱薑絲適量小蘇打1克香酥炸小河蝦的做法忘記拍分步圖啦,在這裏一次性説一下做法吧。首先把洗淨的小河蝦控水後放入鹽、料酒、花椒粉和葱薑絲醃製15分鐘入味。碗中加入麪粉...
香酥炸蝦餅
03-13
前幾天做了泰式鮮蝦餅,老公説特別好吃,今天就做個蝦仁版的香酥蝦餅吧!為啥不用鮮蝦,因為沒買,但冰箱裏有蝦仁……剛出鍋熱乎乎的炸蝦餅太好吃啦!用料蝦仁220克澱粉50克(蝦糊用15克,裹粉用35克)麪粉5克雞蛋2個(帶殼45克左右)味好...
香酥炸雞🍗
02-22
用料雞翅活雞腿只大蒜姜粉白胡椒粉黑胡椒粉辣椒粉勺玉米澱粉蘇打粉克雞蛋牛奶克香酥炸雞🍗的做法先處理雞肉雞翅或者雞腿開幾刀雞腿的話最好是剪開方便在家炸困難時期油省一點用醃製鹽糖大蒜粉姜粉白胡椒粉黑胡椒粉辣...
香酥椒鹽大蝦🦐
12-30
😋買的大蝦一次吃不完,直接活蝦冷凍,吃的時候蝦肉口感還是彈彈的。🦐今天做個椒鹽蝦,小時候在集市上吃過,人家現拌現炸,剛出鍋的是真香啊。用料蝦1斤(隨意)椒鹽3克澱粉1大勺香酥椒鹽大蝦🦐的做法我是冰箱裏存的有蝦,活蝦冷凍...
香酥芝麻羊肉排
01-02
突然想吃“滿恆記”的芝麻羊肉排了,網上搜了半天也沒找到做法,於是自己瞎琢磨自創了羊肉排,雖然不完全一樣,但是真香啊!用料麪粉200克生抽1勺耗油1勺羊腿肉700克孜然粒1勺孜然粉1小勺五香粉1小勺鹽5克葱花10克生薑3片羊肉...
蛋白香酥核桃
03-14
recipefrom田園時光GardenTimehomemadecuisine#thisisonlyformymomwhocannotaccessyoutubeorfacebook核桃200克(200gwalnuts)1個蛋清(1eggwhite)棕糖1大匙(1tbspbrownsugar)白糖1大匙(1tbspsugar)鹽1/4小匙(1/4tspsalt)肉桂粉1/...
停不了口的香酥蛋卷
03-20
用料雞蛋4只黃油140g綿白糖95g精鹽2g低筋麪粉150g黑芝麻適量停不了口的香酥蛋卷的做法將黃油融化備用將雞蛋打入盆中,加綿白糖和精鹽攪拌均勻,再倒入融化的黃油,攪拌均勻。篩入低筋麪粉,倒入黑芝麻,攪拌均勻,麪糊就準備好了...
淡奶油版香酥原味曲奇
03-21
這個方子原味為踏山飛子,羣裏姐妹試用過很好操作,我也做過了幾次,開個新菜譜做下記錄,方便查閲。方子已經很不甜,所以不用再減糖。我用過的最好擠的曲奇方子了,小C是懶人,之前做的曲奇多數是冰箱餅乾,做過這種方子以後,就不怕...
香酥又可口豬排
03-15
用料豬胸肉1塊味好美黑胡椒粉適量味好美生薑粉適量味好美椒鹽適量生抽適量料酒適量蠔油適量鹽少許麪包糠適量雞蛋1個玉米澱粉適量味好美新奧爾良雞翅調料粉適量味好美亞麻籽油沙拉汁適量香酥又可口豬排的做法雞胸肉橫...
香酥黑胡椒蠶蛹
03-24
用料蠶蛹20-30個鹽黑胡椒蒜蓉香酥黑胡椒蠶蛹的做法蠶蛹洗乾淨,煮一鍋水,蠶蛹煮至水開後5分鐘撈出煮好的蠶蛹,用剪刀剪開,取出中間的黑色硬芯處理好的蠶蛹用廚房用紙吸乾水分加入澱粉和蒜蓉拌勻待鍋中油7分熱,蠶蛹下鍋油炸,...
椒鹽香酥小黃魚
03-13
長這麼大第一次被要簽名正在思考怎麼寫比較好對方一直催我快點他説還有很多件要派呢用料小黃魚8~10條鹽少許料酒1勺醬油半勺姜2片面粉2勺味好美椒鹽少許椒鹽香酥小黃魚的做法小黃魚去頭去內臟,沖洗乾淨瀝水放入盤子裏,放...
烤出來的香酥帶魚-凱度蒸烤箱
12-14
帶魚居然可以用烤箱烤制!用料薑片適量料酒適量醬油適量蠔油適量食用油適量白胡椒粉適量鹽少許糖少許烤出來的香酥帶魚-凱度蒸烤箱的做法帶魚段洗淨,用料酒、鹽、糖、生薑、醬油、蠔油、白胡椒粉,充分醃製30分鐘用廚房紙...
🔥超下飯❗❗低脂❗❗3步做出香到流口水的香酥鹽鴨腿
03-15
這道菜沒有單獨放油,蒸和煎的過程中也消耗了鴨鴨很大部分的油脂,所以是低脂和美味並存的一道菜了!用料鴨腿2只鹽1大勺花椒1勺白胡椒1大勺🔥超下飯❗❗低脂❗❗3步做出香到流口水的香酥鹽鴨腿的做法鴨腿洗淨,拿廚房紙巾擦...
香酥小翅尖
02-17
給自己做的小零食哦,超級香酥!本來想做鹽焗的,後來又變成想滷,最後還是選擇了煎得香脆的做法~如果你也喜歡吃這種“柴柴”香香的肉,趕緊做起來哦!用料雞翅20個蒜2瓣姜5片料酒適量幹辣椒半個八角2個生抽適量糖少量鹽適量胡椒...
吐司的神仙吃法焦糖香酥丁
12-24
吐司囤多了怎麼辦教大家一款神仙吃法用料吐司一條糖120克黃油60克牛奶80克吐司的神仙吃法焦糖香酥丁的做法吐司切片然後切丁放入風爐1907-9分鐘烤成金黃色不沾鍋中加入糖熬成焦糖加牛奶,黃油攪拌均勻加入考好的吐司丁...
奶黃香酥小餅乾(玉米油版瑪格麗特)
12-07
方子是根據瑪格麗特餅乾編改的,整形也做成了瑪格麗特的樣子,可以算是不正宗(玉米油版)的瑪格麗特。此款餅乾捨棄黃油,全部用玉米油代替,為了增加奶香味,加入了全脂奶粉和煉乳。成品口感酥鬆,入口即化,口感方面不輸正宗的瑪格麗...
香酥辣椒牛肋骨
03-14
想做這道菜很久了,只是沒有現成的香酥辣椒賣,還要自己做有點嫌麻煩,昨天終於不偷懶了,做了香酥辣椒,今天就可以做這道菜了。原創菜哦😊用料牛肋骨800克乾薑3塊幹辣椒6個肉蔻1個草寇2個草果1個香葉2片茴香2克花椒40粒麻椒20...
奶香酥皮包
03-21
曾經跟着微博@女俠森森做過一次紅薯酥皮包,全家都愛吃到爆。時隔一年,突然再次回味酥皮的甜、香、薄,覺得欲罷不能,一定要再做一次。材料有限,於是對原方進行了改動,新的奶香酥皮包兼具酥皮的薄酥香與奶油小麪包的柔軟拉絲,...
超級香酥紅茶餅乾
03-23
方子的量正好做了一烤盤餅乾,我是長帝CKF-25B的!不用黃油打發簡直簡單爆了。混合着黃油的奶香和紅茶的香氣,真真是口水都要流下來了。用料低筋麪粉110g黃油65g雞蛋液20g紅茶末10g鹽一小撮綿白糖25g超級香酥紅茶餅乾的做...
【香酥紫蘇魚柳】
12-31
一直喜愛紫蘇獨特的味道。這裏為愛好紫蘇口味的廚友們介紹一個油炸紫蘇魚柳的方子。用料魚柳約400克紫蘇葉1把薑汁1勺鹽少許料酒2勺生粉2勺(醃魚用)約40克(掛漿用)低筋麪粉約40克雞蛋2個飲用水(備用)少許【香酥紫蘇魚...
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