超級簡單又美味的汁燒豆腐

我是一個凡事追求簡單的人，所以無論做事做菜，都喜歡簡簡單單不復雜，其實很多家常菜，不需要太複雜也能做出美味來，親們也試試吧。

用料  

超級簡單又美味的汁燒豆腐的做法  

1. 鍋裏熱油加入葱白炒香，加入肉末爆炒

2. 白糖1，料酒2，蠔油3，醬油4還有水一起攪拌均勻，這是調好的汁水（勺子是平時喝湯的湯匙）

3. 肉末斷生後倒入調好的汁水，汁水沸騰後加入豆腐塊，專中火蓋蓋子燜約五分鐘，開蓋轉大火收汁，看到汁水只剩三分之一時加入澱粉水勾芡

4. 撒葱花翻炒幾下出鍋，非常下飯的汁燒豆腐哦🤗

小貼士

喜歡素食的也可以不加肉末，熱油爆香葱白後就加入汁水煮沸就好。爆香葱白是很關鍵的一步呢。