中午不知道做什麼吃,看看冰箱裏的菜,靈機一動,憑感覺做了,還不錯呢^o^
我是一個人吃的,所以菜譜裏是一人量噢,多人吃的話可以適當增加用量~
用料
年糕 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
娃娃菜 | 6片 |
豬肉 | 女生拳頭👊大小的一塊 |
辣椒醬 | 一大勺(普通勺子) |
韓式辣炒年糕-小試牛刀的做法
燒水,水沸騰後倒入年糕條,年糕軟熟後撈出過涼水
胡蘿蔔切條
洋葱切小粒,方便炒出味
娃娃菜切小塊(可以用其他綠色蔬菜噢)
豬肉切塊
準備一勺韓式辣椒醬,用半碗水,攪拌攪拌
1.放入油,油熱後放入洋葱炒出香味
2.放入豬肉,炒至半熟
3.放入所有蔬菜
4.放入準備好的辣椒醬(辣椒醬+水)
5.最後放入年糕
攪啊攪啊,水收一些,所有年糕條都粘上辣椒醬,就可以起鍋啦!接下來享受午餐吧!
小貼士
我做的時候沒有加鹽,醬油等其他的調味,有需要的可以自己探索添加噢😄