『辣炒年糕』——複製韓式平民炒年糕

用料  

『辣炒年糕』——複製韓式平民炒年糕的做法  

1. 年糕用温水泡軟。胡蘿蔔切片。

2. 洋葱用料理機打碎。

3. 放入兩勺辣椒麪。

4. 1.5勺糖。

5. 放韓式辣椒醬一勺

6. 加第二遍淘米水半杯拌勻。

7. 將調好的醬料放入鍋中，放入胡蘿蔔。

8. 燒至粘稠。

9. 開鍋後放入年糕翻勻入味即可出鍋。

10. OK~