去韓國最喜歡就是路邊攤小吃～
每次必吃辣炒年糕、👍
現在因為疫情在家無聊🥱
實在不知道該吃什麼～
逛菜市的時候看到圓年糕條 順便買了一袋
那就回家炒年糕吃吧！
用料
| 年糕 | 1袋 |
| 水 | 適量 |
| 韓式辣椒醬 | 2大勺 |
| 白菜 | 隨量 |
| 魚餅 | 2片 |
| 煮好的雞蛋 | 2個 |
| 葱 | 半根 |
| 味達美 | 1小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 芝士片 | 2片 |
韓式辣炒年糕（無油版）的做法
年糕用水清洗後，掰散放入鍋中！鍋中加入清水，原則上剛剛沒過年糕即可。如果配料較多，水可以稍微多一點！
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第2張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第2張")
水中加入兩大勺韓式辣醬，用勺子攪散辣醬！因為家中其他人吃辣子不行，所以辣醬比平時放的少一些！（辣醬因人而異，隨自己的喜好）
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第3張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第3張")
辣醬攪勻待水沸
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第4張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第4張")
加入白菜（因為家裏就剩了白菜，其實蓮花菜 、紅蘿蔔都可以）
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第5張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第5張")
加入魚餅（喜歡多吃就多放 這個量隨意）
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第6張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第6張")
再放入煮熟的雞蛋🥚（原諒我的雞蛋不完整😂）
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第7張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第7張")
然後放葱段 、因為辣醬放的少，材料和水比較多。味道有點淡，就放了一勺味達美和少許鹽
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第8張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第8張")
煮到年糕綿軟後，準備出鍋前放了兩片芝士
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第9張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第9張")
這道菜就大功告成了！非常美味 很韓式😁
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第10張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第10張")
我家一直用的這個醬油～
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第11張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第11張")
韓式辣醬用的是這款
![韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第12張]( "韓式辣炒年糕（無油版）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
好吃的辣醬是這道菜的關鍵！這款無油版，不但健康而且美味！配料也簡單，以前我做的時候喜歡放紅蘿蔔🥕結果家裏最後一根紅蘿蔔被我家寶貝生吃了😂就換了白菜，也不錯呢👍
