一時興起想自己炒 看了看菜譜覺得材料不夠 但是想吃炒年糕的心非常堅定 就自己瞎炒來着 不過真的好吃
用料
年糕 | 一袋 |
自制辣白菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 半個 |
海天番茄醬 | 3勺 |
小米辣 | 一個 |
鹽 | 適量 |
花椒 | 適量 |
胡麻油 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
開水 | 大半碗 |
無韓式辣醬簡單粗暴手殘版辣白菜炒年糕的做法
油熱後放入花椒 薑絲 扒拉扒拉
扒拉一會兒放年糕和番茄醬 扒拉均勻以後 加入開水 這樣不會糊鍋 然後蓋上鍋蓋 讓它咕嘟咕嘟 咕嘟的時候也要適當的掀起鍋蓋扒拉扒拉
七八成熟的時候吧 放入洋葱 小米辣 自制辣白菜和鹽 扒拉扒拉 蓋上鍋蓋咕嘟咕嘟
夾一塊嚐嚐 熟了就能吃了😊非常的簡單粗暴
小貼士
自制辣白菜我是看着下廚房的菜譜做的 半個蘋果半個梨的那個菜譜 想不起來是誰的了 後來自己又加了三個小米辣 五六滴檸檬汁 放了兩天半就開始吃了 非常的簡單 步驟3貼的就是自制辣白菜的圖 小夥伴們可以試一試哦 第一次寫菜譜 嘻嘻嘻 希望對大家有用處吼吼