自從上次在外面吃到了難以下口的韓式年糕後,就再也不想在外面吃了,所以只能在家自己做了。辣炒年糕簡單易做,味道也好。年糕是手工打的純糯米年糕,非常軟糯
用料
大白菜 | 三四片的量 |
胡蘿蔔小半根 | 一人份 |
洋葱 | 半個 |
辣白菜 | |
韓式辣醬、韓式大醬 | 大醬沒有可以不放 |
年糕 | 一人份 |
韓式辣醬土年糕(簡單美味版)的做法
胡蘿蔔切絲、大白菜切塊、洋葱切絲,鍋裏放橄欖油翻炒片刻
加入白菜繼續翻炒
加入韓式辣白菜(我的是微辣)
加一匙韓式辣醬
加入水、年糕,少許白糖提味(愛甜的可以多加點)
中小火煮至湯汁收幹,小心粘鍋底,要攪拌裝盤,灑少許芝麻
做好了,開動吧
嚐了一口,是我要的味道😊
大家快來試試,記得來告訴我好不好吃哦