用料
年糕 | 200克 |
洋葱 | 半個 |
包菜 | 五分之一個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
辣椒醬 | 2勺 |
魚糕魚豆腐 | 四個 |
泡菜 | 一小袋 |
韓式辣年糕的做法
準備食材,特意買了辛拉麪,如果食材直接用辛拉麪的調味包
沒有魚糕,魚豆腐代替,切成小片
捲心菜切絲
洋葱切絲
胡蘿蔔切絲
超市隨便買的泡菜,覺得加了更有味
韓式辣椒醬(甜辣醬)
年糕洗淨
年糕先放鍋裏煮軟,但當心不要煮太軟了。
放油,洋葱爆香
加入捲心菜,胡蘿蔔,翻炒
加水,淹沒過菜即可
放入魚豆腐,泡菜
水沸騰後,加入辣椒醬,我放了兩勺
變色了
加入年糕
ok!出鍋!味道ok,不過,我還是水放多了