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用料
韓式年糕串的做法
買了一包韓式炒年糕,燒一鍋水,燒開後放入30段左右的年糕條,煮2分鐘左右,筷子能戳動即可。撈出年糕過涼水(太燙等下穿竹籤的時候沒法拿😂)
把年糕和火腿,脆皮腸交替着穿到竹籤上。按用料表裏的醬汁比例調好醬汁,能吃辣的可以再加一勺辣椒粉。
Bruno開中温,刷油,將年糕串放進去,及時翻面,防止烤焦。
兩面都刷上醬汁,烤到微微焦香即可。
裝盤,撒上芝麻~甜甜微辣的韓式年糕串就好啦,以念哥這種吃辣的渣水平都吃了兩串~
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