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韓式年糕串

韓式料理 閲讀(1.44W)
韓式年糕串的做法步驟圖,韓式年糕串怎麼做好吃

用料  

年糕 30段左右
火腿 2塊
脆皮腸 3根
蒜泥 1勺
韓式辣醬 1勺
蜂蜜 2勺
白糖 1勺
番茄 2勺
生抽 1勺
1勺
芝麻 適量
適量
竹籤 4-5根

韓式年糕串的做法  

  1. 買了一包韓式炒年糕,燒一鍋水,燒開後放入30段左右的年糕條,煮2分鐘左右,筷子能戳動即可。撈出年糕過涼水(太燙等下穿竹籤的時候沒法拿😂)

  2. 把年糕和火腿,脆皮腸交替着穿到竹籤上。按用料表裏的醬汁比例調好醬汁,能吃辣的可以再加一勺辣椒粉。

  3. Bruno開中温,刷油,將年糕串放進去,及時翻面,防止烤焦。

    韓式年糕串的做法步驟圖,韓式年糕串怎麼做好吃 第2張
  4. 兩面都刷上醬汁,烤到微微焦香即可。

    韓式年糕串的做法步驟圖,韓式年糕串怎麼做好吃 第3張
  5. 裝盤,撒上芝麻~甜甜微辣的韓式年糕串就好啦,以念哥這種吃辣的渣水平都吃了兩串~

    韓式年糕串的做法步驟圖,韓式年糕串怎麼做好吃 第4張