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韓式煮年糕

韓式料理 閲讀(3.38W)
韓式煮年糕的做法步驟圖,韓式煮年糕怎麼做好吃

免得自己忘了寫一下

用料  

寧波年糕 兩條
白洋葱 四分之一
蘿蔔(隨手加的) 一小根
韓式辣醬 1~2勺
白砂糖 一丟丟
番茄沙司 一勺
雪碧 半罐
一丟丟

韓式煮年糕的做法  

  1. 寧波年糕 一包四條 兩條就夠一頓了 切成條 然後切洋葱切胡蘿蔔 我用的這個牌子年糕很有嚼勁 適合煮炒

    韓式煮年糕的做法步驟圖,韓式煮年糕怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏下一點點油熱好之後下洋葱 稍微軟一點之後加年糕條 煎到年糕條邊緣開始有點軟後加適量水下鍋

  3. 調配好醬汁:韓式辣醬1~2勺、半罐雪碧(剩下的雪碧還能一邊吃一邊喝)、一點白砂糖、一勺番茄沙司、一丟丟鹽(看自己口味)

  4. 鍋內年糕煮軟後加入調配好的醬料 然後再煮一會

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  5. 可以再煎一個雞蛋 搭配剛剛調醬料用剩的雪碧

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