用料
年糕 | 10根 |
香腸 | 4根 |
辣椒醬 | 2勺 |
番茄醬 | 4勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
籤子 | 10個 |
白芝麻 | 1勺 |
年糕小串的做法
把冷凍的年糕解凍一下,解凍20分鐘
在空碗裏放2勺辣椒醬
4勺番茄醬
2勺蜂蜜
攪勻~~
年糕切成2半
在鍋裏煮水
放入年糕煮5秒後拿出來(覺得年糕都化了 就不用這個步驟啦)
香腸去包裝皮的時候一定要小心解開喲
這麼做想讓香腸配上醬更加入味一些
準備好籤子
把年糕和香腸串起來~
鍋裏放油
等油開後 放這些串串
均勻刷醬
撒上白芝麻,完成!
小貼士
香腸我這次用的是粉腸,粉腸有個極大的缺點就是穿串的時候 容易分2半 導致串裏沒有腸…所以下次做的時候最好放親親腸來做…我喜歡的口味是特別正的酸甜口,覺得不喜歡酸的 就少放點兒番茄醬哈