今天教你們偷個懶,用電飯煲做個叉燒🥰做出來的銷魂醬汁真的是超級無敵下飯吶
用料
梅花肉 | 1斤 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
大多福照燒醬 | 2勺 |
姜蒜 | 少許 |
準備好食材
✅豬肉洗淨晾乾,加入生抽1勺➕料酒1勺➕老抽半勺➕蜂蜜1勺➕大多福照燒醬2勺,➕薑片,蒜片醃製半小時,中途記得翻一下
✅ 電飯煲刷層油,把肉和醃料放入鍋內,按煮飯鍵,煮一個程序下來就行了,
✅中途記得給它翻一下面,這樣子可以均勻上色
✅ 出鍋後切成片,然後把電飯煲剩餘叉燒醬汁淋上去來上一碗🍚,銷魂的醬汁用來拌飯,叉燒肉鮮嫩多汁,真是太太美味了
我用的照燒汁是大多福的,它0脂肪,一汁在手小白也能成大廚噢,它採用穀物釀造醬油,健康無負擔哦
始創1922年,近百年曆史的日式醬料,暢銷全球,據説還有沈濤,李靜,朱丹推薦喔,國內的味千拉麪,kfc,吉野家等各大餐飲也在用大多福醬汁產品喔