雙立人不鏽鋼鍋蒜泥粉絲蒸鮑魚

鮑魚素稱“海味之冠”，有滋陰清熱、平肝潛陽、補肝明目的功效。用於肝腎陰虛、骨蒸勞熱、咳嗽、肝陰虛、視物昏暗等。鮑魚肉中含有鮮靈素還有抑制癌細胞的作用

用料  

雙立人不鏽鋼鍋蒜泥粉絲蒸鮑魚的做法  

1. 龍口粉絲熱水泡發。蒜瓣切細碎。

2. 油燒熱，放蒜泥，生抽，蠔油，辣椒醬

3. 把粉色放入調好的料裏翻拌均勻

4. 碗裏鋪滿粉絲，取一部分拌好的的粉絲放入鮑魚殼裏。

5. 把刷乾淨打好花刀的鮑魚肉蓋在粉絲上，再加入調好味的粉絲。

6. 30釐米不鏽鋼鍋裏水燒開。放入調好味道的鮑魚，大火蒸10分鐘

7. 出鍋時可以撒上葱花淋上熱油。不喜歡吃葱的可以不放