雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚

用料  

雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚的做法  

1. 準備好子排，鮑魚洗乾淨備用

2. 鮑魚打上花刀。

3. 把排骨放鑄鐵鍋爐心小火煸炒一下。加入老抽，賀福記醬椒，水和打好花刀的鮑魚。

4. 中火煮開。蓋鍋蓋。

5. 爐心小火燜30-40分鐘後打開鍋蓋收汁。

6. 撒上小葱裝盤，成品。

小貼士

1.這道菜因為加了賀福記醬椒，所以無需再加鹽。配米飯很好吃。