用料
| 土豆 | 1個（大） |
| 洋葱 | 1個 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 孜然 | 適量勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 花椒 | 適量 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 雞精 | 適量 |
孜然土豆炒洋葱的做法
1.土豆切成薄片，用水寖泡5分鐘。
洋葱切小塊，姜蒜切小粒，葱切成條，幹椒，花椒，備用。
熱油，土豆炒至變色，起鍋放一旁，備用。
熱油，放入花椒翻炒入味，花椒撈出。
倒入洋葱翻炒至7分熟，放入葱薑蒜翻炒。
倒入土豆和生抽翻炒，放鹽，孜然，雞精，出鍋。
孜然土豆炒洋葱
孜然食譜
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