孜然洋葱炒土豆

洋葱和土豆，這兩樣“土裏土氣”的食材，配上孜然粉卻像燒烤一樣誘人😃

用料  

孜然洋葱炒土豆的做法  

1. 土豆切片，洋葱切絲。不粘鍋熱鍋冷油，加入土豆片，煎至土豆邊緣焦黃。加入洋葱絲，翻炒。

2. 炒至洋葱出香味，加入一點水翻炒，再加入生抽和糖，翻炒至洋葱絲和土豆片變軟。

3. 關火，加入鹽、雞精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻拌均勻即可。