孜然食譜

用料土豆1個牛裏脊250g幹辣椒1-2個孜然土豆牛肉丁的做法1.牛裏脊切成丁，醃製半小時以上：2勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，1勺澱粉，1勺孜然粉，2勺油2.土豆切丁，下鍋炒熟炒軟盛出3.鍋裏放油、葱蒜和幹辣椒爆香，放入牛肉丁炒變色後加入土...

男朋友是土豆愛好者，每天變着花樣做，簡單方法來啦用料土豆兩個火腿腸一根辣椒麪兩勺西芹（或者香菜）少量焦香麻辣土豆的做法土豆切小塊，涼水加少許鹽，煮至半熟油鋪滿鍋底，燒熱，土豆鋪滿鍋底，開火蓋蓋煎土豆略微焦黃，下火腿腸段，一...

突然想吃肉用料黑椒粉豬扒肉孜然醬油蒜頭孜然小豬扒。的做法豬扒肉切小塊，用醬油蒜頭黑椒粉醃大概半個小時，鍋裏下油，煎。...

中西結合的美食～～用料雞脆骨220克孜然辣椒鹽料酒適量藜麥50克香菇q朵口蘑1個胡蘿蔔1小根油菜3棵孜然辣椒雞脆骨藜麥炒飯的做法1.雞脆骨，放入孜然粉、五香粉、辣椒粉、鹽，一點油醃上15分鐘2.口蘑、香菇、小油菜都切好備用3...

老公很喜歡這個版本的豬頸肉用料豬頸肉500克鹽水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然豬頸肉的做法豬頸肉先用鹽水浸泡，然後把其他調料混合均勻，醃製豬頸肉，200度烤15分鐘，230度烤5分鐘小貼士我覺得這...

家裏清燉羊肉吃不完，下頓又不想再吃的時候，最適合來做懶人孜然羊肉啦用料羊肉適量姜1片洋葱適量蒜一瓣線椒一條孜然粉3勺胡椒粉1勺茴香粒半勺辣椒麪1勺蠔油2泵鹽適量香菜可加可不加料酒1勺芝麻粒1勺孜然羊肉（清燉羊肉吃...

用料土豆根據大小1-2個午餐肉1罐左右生抽1.5勺孜然粉0.8勺鹽5克青椒1-2個土豆午餐肉的做法土豆去皮切丁，先泡着，去掉一些澱粉，然後在用濾水晾一下午餐肉切丁裝盤，大小和土豆丁差不多就行，量的話根據土豆的量來搭配，超市的午...

簡單又惹味，繼續我的快手餸用料脊排隨量鹽適量生抽適量糖適量蒜蓉按自己口味定量孜然按自己口味定量油少許蒜蓉孜然烤脊排的做法首先將脊排洗乾淨，剁開；然後用廚房紙把脊排的水吸乾加入所有調料（除油外）醃製四小時以上，在焗...

受“孜然洋葱土豆片”（）的啟發，想到用尖椒來提味，沒辦法重口味啊~，還有一個原因是家裏沒有洋葱，只有尖椒了！用料小尖椒土豆孜然蒜鹽老乾媽尖椒孜然土豆片的做法鍋中加水燒開燒水的同時，將土豆去皮切片清洗乾淨，青椒洗淨切段加...

孜然饅頭片，超級好吃，烤好了就被老公和孩子瓜分乾淨了~用料饅頭一個切片雞蛋兩個以上水和油1:1鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量超好吃的孜然烤饃片的做法饅頭切片。將雞蛋，水，油，適量鹽放入碗裏攪勻。筷子夾饅頭片放入蛋水液中...

其實就是虎皮青椒和炕土豆的混合版，用油比較少，也很下飯。味道真的是超讚~用料青椒兩個土豆一個大蒜兩瓣孜然粉生抽鹽糖雞精虎皮青椒炒孜然土豆片的做法土豆切片，最好切小一點，容易熟也好進味。將土豆片放在稍大一點的容...

小姐妹來找我耍，心情美美噠，給她做好吃的蜜汁孜然雞翅，讓她回味無窮，吃了挪不動腳，啊哈哈哈哈😊用料鹽適量生抽3勺蠔油2勺老抽1勺雞精適量糖適量孜然看個人喜歡多重口味哦，喜歡孜然就撒多一點，哈哈香油適量芝麻適量蜂蜜2勺料...

用料魷魚須250克醃製（料酒，蠔油，生抽，糖少許）適量洋葱1/4個或者再少一點都可以孜然粉，孜然粒，鹽，白芝麻適量帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法冰鮮魷魚須，處理一下用料酒，生抽，蠔油和少許糖醃製兩小時以上油熱下鍋翻炒。魷魚須醃製完...

用料牛心管羊角椒洋葱孜然粒孜然心管的做法心管洗淨放入高壓鍋添適量的水，壓20分鐘，撈出切塊。羊角椒切滾刀塊，洋葱切條。鍋裏倒入色拉油，比平時炒菜稍微多放一點，油微熱的時候放入孜然粒小火炒香放入洋葱絲煸香，倒入心管和...

孜然加入菜裏，味道總是迷戀用料磨芋一斤青蒜幾根辣椒不喜歡可不放蒜姜鹽醋隨自己口味放孜然磨芋的做法燒一鍋水，放少許鹽，水開後下磨芋焯兩分鐘鍋中放油，稍多一點，放入蒜，姜，辣椒和青蒜莖的部分，炒出香味下磨芋，翻炒均勻放入剩...

突然想吃路邊的燒烤，烤火腿，土豆片，年糕片，家裏正好有食材，就把這幾樣食材炒在一起非常不錯，孜然味濃郁年糕軟糯，土豆乾香，老少皆宜用料年糕片200克土豆1個火腿腸1根孜然1勺熟芝麻1勺辣椒麪1勺葱花20克大蒜3瓣生抽1勺鹽適量白...

用料蓮藕一節椒鹽粉少許孜然粉少許辣椒粉少許比薯片還好吃的❗椒鹽孜然藕片的做法蓮藕去皮切成薄片（可以藉助切片器），過清水幾遍洗去多餘澱粉，撈出控水備用（直接用廚房紙擦乾淨）鍋裏倒油，油温7成熱（筷子放進去有密集熱盤）放蓮...

受了RM裏Fei的炒飯的影響，覺得啊原來孜然可以炒在飯裏真的好吃啊錒錒錒錒錒用料雞蛋2只隔夜飯2人份筍丁適量孜然（粉）適量孜然筍丁蛋炒飯的做法筍切丁，炒熟備用（我略焦了兩勺油熱後，下葱花，下飯，直接將蛋打在飯上即可！然後迅速...

用料牛肉250克土豆1個豆瓣醬1勺乾花椒3克桂皮適量八角適量蒜兩瓣孜然粉半勺辣椒粉半勺辣椒三個鹽適量生抽1勺老抽小半勺香迷糊了的巨簡易土豆孜然牛肉的做法牛肉切成手指大小，放入鍋中，加入薑片焯水。鍋中熱油燒辣，放入...

香香的孜然用來炒蝦，別有一番風味，孜然和蝦是很配的哦，味道好極了，好吃得停不下口來~~~用料蝦一斤姜葱香芹蒜頭適量孜然粉2茶匙鹽雞精醬油適量孜然炒蝦的做法蝦洗乾淨去須香芹、葱切斷姜切絲蒜頭、姜油鍋爆香，倒入蝦和兩茶...

喜歡吃雞胸肉打算做一個雞胸肉1⃣️0⃣️0⃣️種做法第一道做個孜然雞胸肉粒，汁水豐富！就好像吃了一口小燒烤🍻大家可以一起分享交流呀喜歡的👍點贊➕關注也可以嘗試做起來呀😋用料雞胸肉2塊澱粉1勺大蒜10瓣胡椒粉1勺孜然粉1...

用料油麥菜2把孜然2勺辣椒麪1勺蒜6瓣蠔油2勺孜然蒜蓉油麥菜的做法起鍋放入油，油熱放入一半的蒜末，放入生抽兩勺孜然一勺辣椒麪耗油炒香放入油麥菜大火炒二分鐘，放入剩下的蒜末雞精味精，大火炒兩分鐘！...

自己在家做着吃，抓住家人們的胃用料老豆腐1塊辣椒粉2勺孜然粉、白芝麻、生抽、蠔油、糖各1勺香葱適量香辣孜然烤豆腐，外焦裏嫩，吃一口就上癮的做法1、老豆腐切厚塊；2、準備醬汁：2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺白芝麻+適量鹽+1勺...

誰説雞胸肉又幹又柴做成孜然雞胸肉小餡餅外酥裏嫩一口爆汁超級好吃減脂吃也沒什麼問題用料雞胸肉250克粗孜然粉2勺薑末1勺葱花2勺雞蛋1個料酒1小勺生抽2勺老抽1勺香油1勺餃子皮適量特級初榨橄欖油或其他食用油1小勺飲...

牛肋排適合BBQ醬汁醃製慢烤，風味濃郁。而豬肋排簡單調個醬汁燉煮40分鐘就很好吃了用料豬肋排1300克花雕酒3湯匙醬油膏1湯匙美極鮮醬油2湯匙老抽1茶匙水沒過食材葱2根姜2塊八角1個青花椒30粒香葉2片桂皮1塊油1湯匙#空炸...