第一次寫、照片也不行、覺得這個挺快挺適合快速做小孩飯。老婆不會做飯、但要求較高、早了不行晚了不行所以孩子午覺一醒快速能出菜的我感覺這個不錯。
用料
西紅柿 | 個適當 |
蝦 | 適當只 |
青菜 | 適當顆 |
麪粉 | 少許 |
鹽、醬油、蠔油、少許、也可隨意 |
寶寶疙瘩湯、成人也可。快速閃電版的做法
準備好材料放着、孩子一醒開始做、蝦要切碎點、菜是我提前燙好的、拿出了一部分切碎了。
攪拌麪粉、水一點點、很少一點點慢慢放、攪拌。
我是放油煎了煎蝦頭、出蝦油後拿出扔掉蝦頭。其中壓了壓蝦頭。
剩餘材料放裏炒一炒、西紅柿軟化後放適量水、煮開、放鹽、醬油、蠔油、少放。
成品大概這個樣子、做的稍微湯多點
最後我又放了些切碎燙好的西蘭花。放水盆裏拔涼、整個過程很快
小貼士
菜和蝦要切碎、哎……不然挨説。不寫了、刷碗去