老人孩子都能吃的棒棒糖

所有配料都不是嚴格要求的，多點少點沒大關係。

用料  

老人孩子都能吃的棒棒糖的做法  

1. 今天做火龍果棒棒糖

2. 料理機打碎火龍果，不用加水。

3. 用漏網濾出汁液，20g

4. 水怡100-110，都可以，沒那麼嚴格

5. 冰糖

6. 水

7. 放一起，用電磁爐。我這小鍋某寶十塊錢買的。

8. 150度左右放果汁，然後一直攪拌，攪拌，攪拌。

9. 慢慢就從紫色變成了橘紅色

10. 這是熬的過程中，一直到很連乎的狀態。旁邊放個碗裝半碗涼水，熬的粘稠之後滴一滴進去，如果變成硬的，像糖果一樣，就是可以了。邊熬邊試。

11. 看差不多了就放模具裏。攪拌至沒有泡泡。我這個有點沒倒好，但沒關係，硬了以後一掰就下去了。

12. 就買了一個模具，所以就倒這個冰格里了，事實證明，沒有棒棒糖模具脱模方便。建議還是買棒棒糖模具。

13. 差不多了就包裝好，進冰箱吧。

14. 可以冷藏，也可以冷凍。我給冷凍了。天熱。

15. 透明的，幾乎沒有泡泡