自制孩子喜歡的棒棒糖

孩子經常想吃棒棒糖，於是自己找找方子做了一個，沒有棒棒糖模具，隨手做了一下，只能説哄哄娃是可以的，再記錄一下，這裏用的是冰糖和麥芽糖，只用白糖也是可以的。

用料  

自制孩子喜歡的棒棒糖的做法  

1. 準備好黃冰糖麥芽糖和水，倒入不粘鍋熬糖。

2. 攪拌一下，容易融化，融化以後，繼續熬，轉小火。隨時注意觀察鍋裏，熬到糖水135-140度之間，關火。我這裏是熬到135度，比較容易操作。如果沒有温度計，用筷子蘸點糖汁，滴入冷水，迅速凝固成固體就可以關火了，如果滴入冷水還有些軟就要再熬一會兒。

3. 烤盤上鋪上油紙，隨便成個形狀就可以了，放上竹籤子，棒棒糖就做好了。

小貼士

注意糖不能熬得苦了，就吃不成了。
不熟練的小火慢慢嘗試。
圖片不全，有不明白的隨時可以問我。