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自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾

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自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法步驟圖

孩子非常愛吃牛肉乾,想了想決定自己動手做起來

用料  

牛肉 500克
香葉 2片
八角 2個
2勺
生抽 2勺
花椒粉 1勺
5克
10克
桂皮 2塊
辣椒 10個
老薑 1塊

自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法  

  1. 牛腱子肉先冷水下鍋,水開後衝淨。

    自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法步驟圖 第2張
  2. 切成手指大小的條狀

    自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法步驟圖 第3張
  3. 將各種配料拌入切好的牛肉條裏,醃製兩個小時左右。

    自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法步驟圖 第4張
  4. 取出加入冷水煮熟,半小時煮熟晾乾,因為太好吃了,還未烤乾已被孩子們吃完了,故無成品圖。

    自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法步驟圖 第5張