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孩子非常愛吃牛肉乾,想了想決定自己動手做起來
用料
自制孩子非常喜歡吃的牛肉乾的做法
牛腱子肉先冷水下鍋,水開後衝淨。
切成手指大小的條狀
將各種配料拌入切好的牛肉條裏,醃製兩個小時左右。
取出加入冷水煮熟,半小時煮熟晾乾,因為太好吃了,還未烤乾已被孩子們吃完了,故無成品圖。
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