冬季喝慣了湯湯水水,不如來碗飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜~
連我媽媽都説,這樣的手藝,都快趕上外面的大廚了。
牛肉丸這樣做,真的巨好吃~
用料
牛肉丸 | 70克 |
芹菜 | 2根 |
大蒜 | 6瓣 |
紅辣椒 | 2個 |
青辣椒 | 2個 |
生抽 | 半勺 |
雞精 | 0.5克 |
️準備好材料後,把牛肉丸切片,青辣椒和紅辣椒切小段,大蒜切碎。
️熱一下油鍋,放入牛肉丸翻炒,煎炒1分鐘左右,炒到牛肉丸片稍微翻卷。
️接着倒入準備好的青辣椒,紅辣椒,大蒜,一起炒香。️炒香後,加入半勺生抽,將食材翻炒均勻,然後倒一點雞精調味,將食材炒熟透直接出鍋。
️簡直香的不能再香了,巨下飯,父母小孩都愛吃。
小貼士
調味料要自己把握,不然容易鹹,當然,換成豬肉丸子也可以這樣做。