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天氣越來越熱,涼拌菜最受歡迎!
用料
老人小孩都喜歡吃的涼拌菜調料的做法
葱頭,青椒,紅色彩椒,姜蒜,芽菜全部切末或小塊。
油熱後全部倒入,加鹽(多加一些)翻炒。
用碗盛出來,放入小葱葉,芝麻,雞精,多點香油,兩勺生抽,一勺醋(不喜歡酸的可以不加)少許花椒油,少許白糖,攪拌均勻後,就可以拌菜或者拌麪,或者直接下飯都好吃!
做了個涼粉,看着有食慾!
小貼士
鹹香,清淡口味!
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