大人小孩都喜歡的烤面

因為我家的孩子早餐不喜歡湯湯水水的東西，喜歡“乾糧”，但是我自己又喜歡麪食，於是就有了--烤面😄

用料  

大人小孩都喜歡的烤面的做法  

1. 麪條熱水煮好瀝乾備用（試過菜場買來的新鮮麪條、意大利面等，最後我們家還是喜歡掛麪，比較細軟😁）

2. 平底鍋內放一點點油，將切好的培根丁煎炒一下，乘出待用

3. 花菜過水燙熟，切成小丁（蔬菜可隨意，一般家裏有什麼就用什麼😊 試過四季豆，玉米，芹菜，青椒可以選擇多樣也可以一樣...記住要先過水煮熟就對了）

4. 一般本地雞蛋較小，要用到2-3個，打成蛋液待用

5. 鍋底少有，勻一下鍋，開小火

6. 給孩子我會直接做成體積小的，方便食用。麪條打底，鋪上菜和肉等添加品

7. 都擺好後準備澆上蛋液

8. 一個個慢慢＋好蛋液

9. ps：大人的，我會直接大份，😄 一個“大餅”

10. 配料擺好加上蛋液後，蓋上鍋蓋，燜燒一會兒。注意，小火就好，大了底部會焦，不利健康😁

11. 因為食材都是熟的，只等蛋液熟了就好出鍋了

12. 拿一個碗弄調理醬：耗油：醬油：烤肉醬=1：1：3（沒有烤肉醬也可以用沙拉醬啊 花生醬啊等等刷醬，原本是想着買章魚燒的醬，直接去的超市沒買到，就順手拿了烤肉醬，不曾想～味道不錯😊）

13. 刷醬～

14. 刷好醬之後 可以再加點肉鬆

15. 美味的烤面完成～

16. 擺個成品照～開動啦😙